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McChicken maison
Plat

McChicken maison

45 minPour 4Nutri-Score D€€
par @degraceworld64 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • blanc de poulet (mixé)Viandes600 g
  • selÉpices5 g
  • poivre (moulu)Épices3 g
  • paprikaÉpices5 g
  • farineÉpicerie60 g
  • chapelureÉpicerie150 g
  • eauBoissons200 ml
  • huile de fritureÉpicerie500 ml
  • petits pains à burgerBoulangerie4 morceaux
  • sauce du McChickenÉpicerie120 ml
  • salade (émincée)Fruits et légumes150 g

par portion

Nutrition

533kcal

Glucides
44 g
Protéines
39 g
Lipides
23 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Robot multifonction
  • Poêle
  • Plaque de cuisson
  • Four
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Mixer et assaisonner le poulet

    • Mixer le blanc de poulet au robot culinaire.
    • Assaisonner avec le sel, le poivre et le paprika.
    Étape 1

  2. Former les steaks de poulet

    • Former des petites boules de poulet.
    • Saupoudrer de farine puis étaler chaque boule pour former un steak.
    Étape 2

  3. Paner les steaks

    • Tremper chaque steak dans l'eau puis dans la chapelure.
    • Répéter l'opération pour obtenir une bonne couche croustillante.
    Étape 3

  4. Frire les steaks

    • Déposer les steaks dans l'huile chaude.
    • Surveiller la température de l'huile pour obtenir une belle coloration.
    Étape 4

  5. Réchauffer les pains

    • Déposer les petits pains sur une plaque de cuisson.
    • Les passer quelques instants au four.
    Étape 5

  6. Monter les burgers

    • Étaler la sauce du McChicken sur les pains.
    • Ajouter les steaks de poulet puis la salade.
    • Ajouter une généreuse quantité de sauce et refermer.
    Étape 6
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