Plat
Low-Carb Zucchini Roll
45 minPour 4Nutri-Score B€
B
45 min
45 minLow-Carb Zucchini Roll
recette de
Roxana Ritter
@rooxy.official
3 recettes
3 imports
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
zucchini (grated)Fruits et légumes700 g
eggsProduits laitiers5 morceaux- low-fat quarkProduits laitiers200 g
saltÉpices5 g
pepper (ground)Épices2 g- grated cheese (grated)Produits laitiers150 g
tomato (sliced)Fruits et légumes2 morceaux
garlic powderÉpices3 g
par portion
Nutrition
193kcal
- Glucides
- 8 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 11 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Plaque de cuisson
Saladier
Râpe
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Prepare the zucchini
- Grate the zucchini and squeeze out the excess water.
- Season with salt and pepper.
- Étape 2
Make the batter
- Beat the eggs with the low-fat quark.
- Stir in the grated zucchini and mix until evenly combined.
- Étape 3
Bake the base
- Spread the mixture evenly on a lined baking tray.
- Bake with top and bottom heat at 200 °C.
- Étape 4
Fill and roll
- Spread the grated cheese over the warm base and sprinkle with garlic powder.
- Arrange the tomato slices on top.
- Roll up tightly and slice to serve.
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