Faire fondre le cheddar

• Faire fondre le cheddar dans une poêle avec la crème.
• Mélanger à l'aide d'une cuillère jusqu'à obtenir une sauce lisse.

Cuire les pâtes

• Remplir une casserole d'eau et porter à ébullition.
• Faire cuire les macaronis jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
• Égoutter puis verser les pâtes dans la sauce cheddar.

Assaisonner le poulet

• Couper le blanc de poulet en gros cubes.
• Assaisonner avec le sel, le poivre, la moutarde, l'ail, le paprika et un peu d'huile.
• Mélanger soigneusement.

Enrober le poulet de farine

• Dans un bol, mélanger la farine, le paprika, le sel et le poivre.
• Verser ce mélange sur le poulet et bien l'enrober.

Frire le poulet

• Chauffer un bain d'huile dans une poêle.
• Faire frire le poulet jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Préparer la sauce caramélisée

• Dans une poêle, verser le miel, la sauce soja et le sucre.
• Faire chauffer le tout.
• Enrober le poulet frit de cette sauce.

Assembler et servir

• Mélanger le mac and cheese avec le poulet caramélisé.
• Décorer selon l'envie et servir aussitôt.