Dessert
Madeleines
30 minPour 12Nutri-Score D€
D
30 min
30 minMadeleines
recette de
leopold_food
@leopold_food
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
sucreÉpicerie130 g
œufsProduits laitiers3 morceaux
laitProduits laitiers600 ml
arôme de vanille (facultatif)Épicerie5 ml
beurre (fondu)Produits laitiers100 g- levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
farineCéréales200 g
par portion
Nutrition
175kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 9 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Fouet
Moule à muffins
Four
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la pâte
- Dans un saladier, fouetter les œufs avec le sucre
- Ajouter le lait, l'arôme de vanille et le beurre fondu, puis mélanger
- Incorporer la farine et la levure chimique jusqu'à obtenir une pâte homogène
- Étape 2
Repos de la pâte
- Couvrir le saladier et laisser reposer la pâte au frais
- Étape 3
Cuisson
- Préchauffer le four à 220 °C
- Remplir les moules à madeleines de pâte
- Enfourner et laisser cuire
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