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Makis de concombre au fromage frais, avocat et saumon fumé
Entrée

Makis de concombre au fromage frais, avocat et saumon fumé

20 minPour 4Nutri-Score B€€
par @louloukitchen_599 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • concombre (détaillé en fines lamelles à l'économe)Fruits et légumes2 morceaux
  • fromage frais (type carré frais 0 %)Produits laitiers100 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • avocat (coupé en lamelles)Fruits et légumes1 morceau
  • saumon fumé (en petites tranches)Poissons100 g
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • sauce soja (pour servir)Épicerie30 ml

par portion

Nutrition

120kcal

Glucides
6 g
Protéines
10 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Économe

pas à pas

Préparation

  1. Préparer les lamelles de concombre

    • Éplucher le concombre en fines lamelles à l'aide d'un économe.
    • Éponger les lamelles avec du papier absorbant.
    Étape 1

  2. Garnir les lamelles

    • Étaler le fromage frais sur la moitié des lamelles de concombre.
    • Ajouter le poivre, les lamelles d'avocat, les tranches de saumon fumé et la ciboulette.
    Étape 2

  3. Rouler les makis

    • Enrouler les lamelles de concombre pour former un cylindre.
    • Piquer avec des cure-dents pour maintenir le rouleau.
    Étape 3

  4. Découper et servir

    • Découper les rouleaux en petits makis.
    • Servir accompagnés de sauce soja.
    Étape 4
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