Entrée
Mangue, avocat et burrata
10 minPour 2Nutri-Score C€€
C
10 min
10 minMangue, avocat et burrata
ce qu’il vous faut
Ingrédients
mangue (mûre, pelée et coupée en tranches)Fruits et légumes1 morceau
avocat (mûr, coupé en tranches)Fruits et légumes1 morceau
burrata (égouttée)Produits laitiers1 morceau
poivre (fraîchement moulu)Épices1 g
pain (en tranches)Boulangerie100 g
viande des Grisons (en fines tranches)Viandes60 g
par portion
Nutrition
377kcal
- Glucides
- 28 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les fruits
- Peler la mangue et la couper en tranches.
- Couper l'avocat en tranches.
- Étape 2
Dresser l'assiette
- Disposer la mangue et l'avocat dans l'assiette.
- Déposer la burrata au centre et poivrer généreusement.
- Étape 3
Servir
- Accompagner de tranches de pain et de viande des Grisons.