Plat
Marinade créole pour ailes de dinde
12 h 20Pour 4Nutri-Score C€€
C
12 h 20
12 h 20Marinade créole pour ailes de dinde
recette de
Chill_eatfood 🥣✨
@chill_eatfood
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
ailes de dinde (nettoyées)Viandes1 kg
citron vert (pressé)Fruits et légumes1 morceau
purée de pimentÉpicerie5 ml
moutardeÉpicerie5 ml
mélange persil, cive, ail, oignon et piment végétarien mixé (mixé)Fruits et légumes5 ml
épices créoleÉpices5 ml- 4 épicesÉpices5 ml
selÉpices5 g- sauce soja sucréeÉpicerie20 ml
par portion
Nutrition
450kcal
- Glucides
- 3 g
- Protéines
- 48 g
- Lipides
- 28 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Nettoyer et citronner la viande
- Nettoyer les ailes de dinde une fois de plus.
- Les frotter avec le citron vert pressé sur toute la surface.
- Étape 2
Préparer l'assaisonnement
- Dans un saladier, mélanger la purée de piment, la moutarde et le mélange persil, cive, ail, oignon et piment végétarien mixé.
- Ajouter les épices créole, le 4 épices et le sel.
- Terminer par la sauce soja sucrée.
- Étape 3
Mariner la viande
- Mélanger toute la marinade avec les ailes de dinde.
- Laisser poser toute une nuit au réfrigérateur.
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