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Maxi tacos à la poêle
Plat

Maxi tacos à la poêle

30 minPour 2Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • tortilla (de taille maxi)Boulangerie4 morceaux
  • œufs (battus)Produits laitiers2 morceaux
  • viande hachée (cuite à la poêle)Viandes250 g
  • pomme de terre (coupée en petits dés)Fruits et légumes2 morceaux
  • selÉpices1 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • fromage en tranchesProduits laitiers4 morceaux

par portion

Nutrition

632kcal

Glucides
65 g
Protéines
31 g
Lipides
28 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la garniture

    • Faire revenir la viande hachée dans la poêle.
    • Ajouter les dés de pomme de terre et poursuivre la cuisson jusqu'à ce qu'ils soient tendres.
    • Saler et poivrer.
    Étape 1
  2. Cuire les œufs

    • Battre les œufs et les verser dans la poêle pour former une fine omelette.
    Étape 2
  3. Monter le maxi tacos

    • Déposer une tortilla sur l'omelette.
    • Répartir la viande, les pommes de terre et les tranches de fromage.
    • Fermer avec une autre tortilla.
    Étape 3
  4. Cuire à la poêle

    • Faire cuire à feu moyen sur les deux côtés jusqu'à ce que ce soit doré et que le fromage fonde.
    Étape 4