Skip to content
Mayonnaise légère à l'huile d'olive
Sauce

Mayonnaise légère à l'huile d'olive

5 minPour 4Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • œufs (à température ambiante)Produits laitiers2 morceaux
  • vinaigreÉpicerie22,5 ml
  • huile d'oliveÉpicerie30 ml
  • selÉpices500 milligrammes

par portion

Nutrition

103kcal

Glucides
0 g
Protéines
3 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Mixeur plongeant

pas à pas

Préparation

  1. Réunir les ingrédients

    • Casser les œufs dans le récipient.
    Étape 1
  2. Assaisonner

    • Ajouter le vinaigre, l'huile d'olive et le sel.
    Étape 2
  3. Mixer la mayonnaise

    • Mixer le tout avec le bras mixeur jusqu'à obtenir une texture crémeuse.
    Étape 3