Dessert
Meghli libanais à la cannelle
2 h 30Pour 8Nutri-Score D€€
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2 h 30
2 h 30Meghli libanais à la cannelle
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
farine de rizÉpicerie200 g
sucreÉpicerie200 g
eau (froide)Boissons1,5 litres
cannelle (moulue)Épices5 g
graines de carvi (moulues)Épices5 g- graines d'anis (moulues)Épices3 g
pignonsFruits à coque et graines50 g- amandes (concassées)Fruits à coque et graines50 g
- noix (concassées)Fruits à coque et graines50 g
- noix de coco râpéeFruits à coque et graines50 g
par portion
Nutrition
367kcal
- Glucides
- 50 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 16 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Fouet
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la base
- Verser l'eau froide dans la casserole
- Incorporer la farine de riz et fouetter jusqu'à dissolution complète
- Étape 2
Cuire le pouding
- Ajouter le sucre, la cannelle, le carvi et l'anis
- Porter à feu moyen en remuant constamment jusqu'à ce que le mélange épaississe
- Étape 3
Refroidir
- Verser le pouding dans des bols ou des ramequins
- Laisser refroidir puis placer au réfrigérateur
- Étape 4
Décorer et servir
- Parsemer de pignons, d'amandes, de noix et de noix de coco
- Saupoudrer d'un peu de cannelle
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