Dessert
Mendiants au chocolat
30 minPour 12Nutri-Score D€€
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30 min
30 minMendiants au chocolat
recette de
leopold_food
@leopold_food
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
chocolat noir (cassé en morceaux)Épicerie150 g
chocolat au lait (cassé en morceaux)Épicerie150 g
raisins secsFruits et légumes60 g
amandes (entières ou concassées)Fruits à coque et graines60 g- graines (mélange de graines)Fruits à coque et graines40 g
par portion
Nutrition
100kcal
- Glucides
- 9 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 7 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Saladier
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire fondre le chocolat
- Casser le chocolat noir et le chocolat au lait en morceaux.
- Faire fondre au bain-marie ou à feu très doux en remuant jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Étape 2
Former les mendiants
- Déposer de petits tas de chocolat fondu sur une plaque recouverte de papier cuisson.
- Aplatir légèrement à l'aide du dos d'une cuillère.
- Étape 3
Garnir
- Répartir les raisins secs, les amandes et les graines sur chaque tas de chocolat encore chaud.
- Étape 4
Laisser durcir
- Laisser prendre à température ambiante ou au réfrigérateur jusqu'à ce que le chocolat soit bien figé.
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