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Mini bouchées légères aux crevettes
Entrée

Mini bouchées légères aux crevettes

45 minPour 24Nutri-Score B€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

24 personnes
  • ail (épluché)Fruits et légumes1 morceau
  • crevettes (décortiquées)Poissons250 g
  • crevettes (décortiquées, pour la déco)Poissons6 morceaux
  • œufsProduits laitiers3 morceaux
  • yaourt natureProduits laitiers150 g
  • maïzenaÉpicerie30 g
  • selÉpices3 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • ciboulette (ciselée)Fruits et légumes10 g
  • jus de citron (fraîchement pressé)Fruits et légumes15 ml
  • fromage blancProduits laitiers30 g

par portion

Nutrition

26kcal

Glucides
2 g
Protéines
3 g
Lipides
1 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Blender
  • Moule à muffins
  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffer le four à 170 °C.
    Étape 1
  2. Mixer la préparation

    • Mixer ensemble l'ail, les crevettes, les œufs, le yaourt, la maïzena, le jus de citron, la ciboulette, le sel et le poivre.
    Étape 2
  3. Cuire les bouchées

    • Répartir la préparation dans le moule.
    • Enfourner et faire cuire 25 minutes.
    Étape 3
  4. Démouler et refroidir

    • Démouler les bouchées et laisser refroidir.
    Étape 4
  5. Préparer la garniture

    • Mélanger le fromage blanc avec un peu de ciboulette, du sel et du poivre.
    Étape 5
  6. Garnir et décorer

    • Déposer le fromage blanc dans le creux des bouchées.
    • Ajouter un morceau de crevette décortiquée sur le dessus pour la déco.
    Étape 6