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Mini pancakes au Nutella et chantilly
Dessert

Mini pancakes au Nutella et chantilly

35 minPour 4Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • farineCéréales250 g
  • sucreÉpicerie75 g
  • sucre vanillé (1 sachet)Épicerie1 morceau
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie1 morceau
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • beurre (fondu)Produits laitiers50 g
  • sel (1 pincée)Épices1 g
  • arôme de vanilleÉpicerie5 ml
  • laitProduits laitiers350 ml
  • huile (pour la poêle)Épicerie10 ml
  • Nutella (pour la garniture)Épicerie100 g
  • pâte à tartiner nociolata (pour la garniture)Épicerie100 g
  • crème chantillyProduits laitiers100 ml
  • sucre glaceÉpicerie10 g

par portion

Nutrition

621kcal

Glucides
85 g
Protéines
11 g
Lipides
26 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Poêle
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger les ingrédients secs

    • Verser la farine, le sucre, le sucre vanillé et la levure chimique dans un saladier.
    • Mélanger brièvement puis former un puits au centre.
    Étape 1
  2. Ajouter les ingrédients liquides

    • Ajouter les œufs, le beurre fondu, le sel et l'arôme de vanille dans le puits.
    • Verser le lait petit à petit en mélangeant à chaque ajout.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse mais pas trop liquide.
    Étape 2
  3. Cuire les mini pancakes

    • Huiler légèrement la poêle et étaler avec un papier absorbant.
    • Verser de petits cercles de pâte et cuire jusqu'à ce qu'ils soient dorés des deux côtés.
    Étape 3
  4. Garnir et servir

    • Garnir les pancakes de Nutella et de pâte à tartiner nociolata.
    • Ajouter une pointe de crème chantilly au centre et saupoudrer de sucre glace.
    Étape 4