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Salade de frites à la sauce yaourt-mayonnaise
Accompagnement

Salade de frites à la sauce yaourt-mayonnaise

20 minPour 2Nutri-Score D€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • yaourt grec (nature)Produits laitiers100 g
  • mayonnaiseÉpicerie45 ml
  • concombre (coupé en dés)Fruits et légumes1 morceau
  • salade (émincée)Fruits et légumes60 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • selÉpices2 g
  • persil (ciselé (ou mélange d'herbes à salade))Fruits et légumes10 g
  • frites (frites tourbillons, cuites et encore chaudes)Produits frais400 g

par portion

Nutrition

653kcal

Glucides
83 g
Protéines
11 g
Lipides
31 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la base de sauce

    • Mettre le yaourt grec dans un saladier.
    • Ajouter la mayonnaise.
    • Mélanger légèrement.
    Étape 1
  2. Ajouter les légumes et l'assaisonnement

    • Ajouter le concombre coupé en dés et la salade.
    • Assaisonner de poivre et de sel.
    • Ajouter le persil (ou le mélange d'herbes à salade).
    Étape 2
  3. Mélanger la sauce

    • Bien mélanger l'ensemble pour obtenir une sauce homogène.
    Étape 3
  4. Incorporer les frites

    • Ajouter les frites encore chaudes dans le saladier.
    • Mélanger délicatement pour les enrober de sauce.
    Étape 4
  5. Déguster

    • Servir immédiatement, tant que les frites sont chaudes.
    Étape 5