Boulangerie
Mini Pizza Poğaça
1 h 15Pour 13Nutri-Score C€
C
1 h 15
1 h 15Mini Pizza Poğaça
recette de
Sultanınsofrasii
@sultancantepe
3 recettes
3 imports
0 fois cuisinée
ce qu’il vous faut
Ingrédients
su (ılık, 100 ml hamur için + 100 ml pekmez karışımı için)Autres200 ml
süt (ılık)Produits laitiers100 ml
sıvı yağÉpicerie100 ml
tuz (1,5 tatlı kaşığı)Épices10 g- kuru maya (1 paket)Épicerie10 g
un (kontrollü eklenir, yaklaşık 5 su bardağı)Céréales500 g
sucuk (küçük doğranmış)Viandes100 g
kaşar peyniri (rendelenmiş)Produits laitiers150 g
taze yeşil biber (ince doğranmış)Fruits et légumes2 morceaux
domates (küçük doğranmış)Fruits et légumes2 morceaux- pekmez (1 yemek kaşığı)Épicerie20 g
susam (bulamak için)Fruits à coque et graines40 g
par portion
Nutrition
226kcal
- Glucides
- 32 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 8 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plaque de cuisson
Four
bardak
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Hamuru hazırlayın
- Karıştırma kabına un hariç su, süt, sıvı yağ, tuz ve kuru mayayı alıp karıştırın.
- Ardından unu kontrollü ekleyip yumuşak bir hamur yoğurun.
- Étape 2
Mayalandırın
- Hamurun üzerini kapatıp mayalanmaya bırakın.
- Étape 3
Bezeleri yapın
- Mayalanan hamuru toparlayıp bezelere ayırın.
- Étape 4
Pekmez ve susama bulayın
- Pekmezi su ile karıştırın.
- Bezeleri pekmezli karışıma batırıp ardından susama bulayın.
- Étape 5
Tepsiye dizin ve ortalarını açın
- Yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine bezeleri yerleştirin.
- Bardak ile üzerlerine bastırıp ortalarını açın.
- Étape 6
İç harçla doldurun
- Açılan ortaları sucuk, kaşar peyniri, yeşil biber ve domates ile doldurun.
- Étape 7
Pişirin
- Önceden ısıtılmış 200 dereceli fırında pişirin.
les plus cuisinées d’abord