Entrée
Mini-wraps au thon pour buffets de fêtes
20 minPour 12Nutri-Score B€
B
20 min
20 minMini-wraps au thon pour buffets de fêtes
ce qu’il vous faut
Ingrédients
galettes de blé (wraps) (nature)Boulangerie6 morceaux
thon au naturel (égoutté)Poissons140 g
cornichons (coupés en rondelles)Fruits et légumes10 morceaux- maïs (égoutté)Épicerie140 g
- mayonnaiseÉpicerie5 ml
persilladeÉpices5 g
yaourt natureProduits laitiers100 g- jus de citron (jus d'un demi-citron)Fruits et légumes20 ml
selÉpices2 g
poivre (moulu)Épices1 g- salade verte (petites feuilles lavées)Fruits et légumes12 morceaux
tomates (coupées en rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
concombre (coupé en rondelles)Fruits et légumes1 morceau
par portion
Nutrition
104kcal
- Glucides
- 16 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 3 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
couteau
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer la farce au thon
- Égoutter le thon et le maïs.
- Dans un saladier, mélanger le thon, le yaourt nature, la mayonnaise, la persillade et le jus de citron.
- Ajouter les cornichons en rondelles, saler, poivrer et bien mélanger.
- Étape 2
Préparer la garniture
- Laver la salade verte.
- Couper les tomates et le concombre en rondelles.
- Étape 3
Monter les wraps
- Garnir le centre de chaque galette d'une feuille de salade, d'une cuillère de farce, de rondelles de tomate et de concombre, puis finir par du maïs.
- Rouler les galettes en cylindre en veillant à bien fermer les coins.
- Étape 4
Réserver au frais
- Placer les mini-wraps au réfrigérateur avant la dégustation.