Dessert
Mousse au chocolat à base de pommes
25 minPour 3Nutri-Score D€€
D
25 min
25 minMousse au chocolat à base de pommes
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pommes (mûres, épluchées et coupées en morceaux)Fruits et légumes450 g
chocolat noir (cassé en morceaux)Épicerie200 g
beurre (en morceaux)Produits laitiers30 g
par portion
Nutrition
558kcal
- Glucides
- 51 g
- Protéines
- 6 g
- Lipides
- 37 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Saladier
Blender
Ramequin ×3
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire et mixer les pommes
- Cuire les pommes mûres jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Mixer les pommes cuites pour obtenir une compote lisse
- Étape 2
Faire fondre le chocolat
- Faire fondre le chocolat noir avec le beurre
- Étape 3
Incorporer la compote au chocolat
- Incorporer un peu de compote dans le chocolat fondu
- Mélanger aussitôt pour éviter que le chocolat ne durcisse au contact de la purée
- Étape 4
Mélanger le tout
- Ajouter le mélange chocolaté à la compote
- Bien mélanger l'ensemble
- Étape 5
Répartir dans les bols
- Transférer la préparation dans des petits bols
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