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Mousse au chocolat hyper facile
Dessert

Mousse au chocolat hyper facile

2 h 20Pour 6Nutri-Score D€
par @malcomsfood283 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • chocolat (cassé en morceaux)Épicerie200 g
  • œufs (blancs et jaunes séparés)Autres6 morceaux
  • sel (une pincée)Épices1 g

par portion

Nutrition

251kcal

Glucides
17 g
Protéines
9 g
Lipides
17 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier ×2
  • Batteur électrique
  • Micro-ondes

pas à pas

Préparation

  1. Séparer les œufs

    • Casser les œufs et séparer les blancs des jaunes
    • Placer les blancs et les jaunes dans deux grands bols
    Étape 1

  2. Faire fondre le chocolat

    • Faire fondre le chocolat au micro-ondes
    Étape 2

  3. Incorporer le chocolat aux jaunes

    • Verser le chocolat fondu sur les jaunes d'œufs
    • Mélanger jusqu'à obtenir un mélange homogène
    Étape 3

  4. Monter les blancs en neige

    • Ajouter le sel dans les blancs d'œufs
    • Monter les blancs en neige au batteur
    Étape 4

  5. Incorporer les blancs en neige

    • Ajouter les blancs en neige au mélange jaunes et chocolat
    • Mélanger délicatement pour garder une texture mousseuse
    Étape 5

  6. Réserver au frais

    • Verser la mousse dans un grand bol ou des petits verres
    • Placer au réfrigérateur
    Étape 6
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