Boulangerie
Muffins au beurre de cacahuète
30 minPour 6Nutri-Score C€
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30 min
30 minMuffins au beurre de cacahuète
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@saindelicieux
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
beurre de cacahuète (lisse et liquide de préférence)Épicerie30 g- sirop d'agaveÉpicerie20 g
œufProduits laitiers1 morceau
lait de sojaBoissons100 ml
farine de rizCéréales130 g- poudre à lever (½ càc)Épicerie2 g
sel (1 pincée)Épices1 g
cacahuètes (concassées, pour la garniture)Fruits à coque et graines15 g
par portion
Nutrition
126kcal
- Glucides
- 20 g
- Protéines
- 4 g
- Lipides
- 4 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Saladier
Fouet
Moule à muffins
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préchauffer le four
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Étape 2
Battre les ingrédients liquides
- Dans un saladier, battez le beurre de cacahuète, le sirop d'agave, l'œuf et le lait jusqu'à obtenir un mélange homogène.
- Étape 3
Ajouter les ingrédients secs
- Ajoutez la farine, la poudre à lever et le sel.
- Mélangez jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
- Étape 4
Répartir la pâte
- Répartissez la préparation dans les moules à muffins, éventuellement garnis de caissettes en silicone.
- Parsemez de cacahuètes concassées.
- Étape 5
Cuire les muffins
- Enfournez pour 20 minutes de cuisson à 180 °C.
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