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Muffins healthy banane, chocolat et noisettes
Boulangerie

Muffins healthy banane, chocolat et noisettes

30 minPour 6Nutri-Score C€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • banane (réduite en purée)Fruits et légumes1 morceau
  • beurre de cacahuèteÉpicerie25 g
  • lait de sojaBoissons100 ml
  • farine semi-complèteCéréales100 g
  • levure chimiqueÉpicerie5 g
  • sucre vanillé (sachet, optionnel)Épicerie1 morceau
  • chocolat (en topping)Épicerie30 g
  • noisettes (concassées)Fruits à coque et graines20 g

par portion

Nutrition

130kcal

Glucides
18 g
Protéines
3 g
Lipides
5 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Saladier
  • Moule à muffins

pas à pas

Préparation

  1. Préchauffer le four

    • Préchauffez le four à 180 °C.
    Étape 1
  2. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, mélangez la banane écrasée, le beurre de cacahuète, le lait, la farine, la levure chimique et le sucre vanillé.
    • Mélangez jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2
  3. Répartir et garnir

    • Répartissez la préparation dans les moules à muffins (avec des caissettes en silicone, ou moules huilés et farinés).
    • Ajoutez le chocolat et les noisettes concassées en topping.
    Étape 3
  4. Cuire les muffins

    • Enfournez pour 20 minutes de cuisson.
    • Servez tiède ou froid.
    Étape 4