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Muffins cœur coulant au Nutella au Air Fryer
Dessert

Muffins cœur coulant au Nutella au Air Fryer

45 minPour 10Nutri-Score D€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

10 personnes
  • pâte à tartiner Nutella (en petites boules congelées)Épicerie100 g
  • yaourt nature (1 pot, sert de mesure)Produits laitiers125 g
  • œufsProduits laitiers2 morceaux
  • vanille liquide (1 cuillère à café)Épicerie5 ml
  • sucre (1 pot de yaourt)Épicerie150 g
  • huile (1/2 pot de yaourt)Épicerie60 ml
  • farine (2 pots de yaourt)Céréales180 g
  • levure chimique (1 cuillère à soupe)Épicerie11 g
  • sel (1 pincée)Épices1 g
  • pépites de chocolat (ou chocolat en morceaux)Épicerie80 g

par portion

Nutrition

231kcal

Glucides
30 g
Protéines
4 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Friteuse à air
  • Saladier
  • Moule à muffins
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Congeler les boules de Nutella

    • Former de petites boules de pâte à tartiner.
    • Les placer au congélateur.
    Étape 1
  2. Préparer la pâte

    • Dans un saladier, verser le yaourt et ajouter les œufs et la vanille liquide.
    • Avec le pot de yaourt, ajouter le sucre, l'huile, la farine, la levure chimique et le sel.
    • Mélanger bien jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 2
  3. Ajouter le chocolat

    • Incorporer les pépites de chocolat à la pâte et mélanger.
    Étape 3
  4. Garnir les moules

    • Déposer des caissettes à muffins dans des moules rigides.
    • Ajouter deux cuillères de préparation dans chaque moule.
    • Placer une boule de Nutella congelée au centre.
    • Recouvrir d'une cuillère de préparation, sans dépasser trois cuillères au total par moule.
    Étape 4
  5. Cuire à l'air fryer

    • Cuire en mode gâteau ou Bake à 160 °C.
    • Vérifier la cuisson et prolonger de quelques minutes selon la puissance de l'air fryer.
    Étape 5