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Muffins salés cheddar, épinards et feta
Petit-déjeuner

Muffins salés cheddar, épinards et feta

25 minPour 3Nutri-Score C€€
par @valin_food46 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • cheddar râpé (râpé)Produits laitiers60 g
  • brioche muffin (ouverte en deux)Boulangerie3 morceaux
  • œufs (entiers, bio)Produits laitiers3 morceaux
  • selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • épinards frais (lavés)Fruits et légumes60 g
  • feta (émiettée)Produits laitiers50 g

par portion

Nutrition

220kcal

Glucides
20 g
Protéines
11 g
Lipides
11 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Saladier
  • Fouet
  • Moule à muffins
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Faire fondre le cheddar sur les muffins

    • Ouvrir les brioches muffins en deux.
    • Dans une poêle, faire fondre le cheddar râpé sur les muffins.
    Étape 1

  2. Préparer la garniture aux œufs

    • Battre les œufs avec le sel et le poivre.
    • Ajouter les épinards frais et la feta émiettée.
    Étape 2

  3. Cuire les omelettes au four

    • Verser la préparation dans de petits moules.
    • Enfourner à 180 °C environ 15 minutes.
    Étape 3

  4. Dresser les muffins

    • Couper chaque petite omelette en trois.
    • Déposer les morceaux d'omelette sur le cheddar fondu et servir.
    Étape 4
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