Faire fondre le beurre

• Couper un petit morceau de beurre et le déposer dans un grand mug.
• Faire fondre au micro-ondes.

Ajouter les sucres

• Incorporer la cassonade dans le beurre fondu.
• Ajouter le sucre blanc et bien mélanger.

Ajouter l'œuf et la vanille

• Ajouter l'œuf entier et mélanger.
• Verser l'arôme de vanille (facultatif) et mélanger à nouveau.

Épaissir avec la farine et la levure

• Ajouter la farine et mélanger jusqu'à obtenir une pâte bien lisse et homogène.
• Incorporer la levure chimique sans trop en mettre pour éviter que le mug cake déborde.

Incorporer le chocolat

• Couper le chocolat noir en petits carrés et en réserver une petite partie.
• Incorporer le reste dans la préparation et bien mélanger.
• Répartir le chocolat réservé sur le dessus.

Cuire au micro-ondes

• Enfourner le mug au micro-ondes jusqu'à ce que le mug cake gonfle et soit cuit.

Déguster

• Déguster tiède directement dans le mug.