Dessert
No-Bake Lotus Cheesecake
30 minPour 12Nutri-Score D€€
D
30 min
30 minNo-Bake Lotus Cheesecake
recette de
Kikis Kitchen
@kikiskitchen
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
Lotuskekse (zerbröselt)Boulangerie250 g
Butter (zerlassen)Produits laitiers100 g
Frischkäse (zimmerwarm)Produits laitiers400 g
QuarkProduits laitiers250 g- PuderzuckerÉpicerie100 g
Sahne (kalt)Produits laitiers200 ml- Spekulatius-Karamellcreme (davon etwas zum Verzieren)Épicerie200 g
- Lotuskekse (zum Dekorieren)Boulangerie6 morceaux
par portion
Nutrition
283kcal
- Glucides
- 27 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 18 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Moule à charnière
Saladier
Batteur électrique
Casserole
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Boden vorbereiten
- Die Lotuskekse zerbröseln und mit der zerlassenen Butter vermischen.
- Die Masse in den Tortenring drücken und als Boden festdrücken.
- Étape 2
Creme verrühren
- Frischkäse mit Puderzucker, Quark und Sahne erst langsam, dann schnell zu einer steifen Masse verrühren.
- Die Spekulatius-Karamellcreme dazugeben und nochmals verrühren.
- Étape 3
Füllen und kühlen
- Die Creme in den Tortenring füllen und glatt verstreichen.
- Mindestens 8 Stunden kühlstellen.
- Étape 4
Verzieren
- Die geschmolzene Spekulatius-Karamellcreme auf dem Cheesecake verteilen.
- Mit Lotuskeksen dekorieren.
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