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Viral French Tacos mit Hähnchen
Plat

Viral French Tacos mit Hähnchen

1 h 15Pour 5Nutri-Score D€€
par @kikiskitchen27 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

5 personnes
  • Hähnchenbrust (in Streifen geschnitten)Viandes400 g
  • Zwiebel (groß, gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Knoblauchzehen (gehackt)Fruits et légumes2 morceaux
  • rote Paprika (gewürfelt)Fruits et légumes1 morceau
  • Tomaten (gewürfelt)Fruits et légumes2 morceaux
  • Petersilie (gehackt)Fruits et légumes15 g
  • Gemüsebrühe-PulverÉpicerie10 g
  • Paprikapulver edelsüßÉpices5 g
  • Kreuzkümmel (gemahlen)Épices2 g
  • KurkumaÉpices1,5 g
  • SalzÉpices2,5 g
  • Pfeffer (gemahlen)Épices500 milligrammes
  • SchmandProduits laitiers120 g
  • Kartoffeln (in Stangen geschnitten)Fruits et légumes750 g
  • OlivenölÉpicerie120 ml
  • Pomm-Frittgewürz (alternativ Salz)Épices6 g
  • ButterProduits laitiers30 g
  • MehlÉpicerie25 g
  • TomatenmarkÉpicerie15 g
  • MilchProduits laitiers375 ml
  • Cheddarkäse (gerieben)Produits laitiers350 g
  • ChilipulverÉpices2,5 g
  • große TortillabroteBoulangerie5 morceaux
  • Oriental Spicy SauceÉpicerie100 ml

par portion

Nutrition

651kcal

Glucides
49 g
Protéines
35 g
Lipides
35 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Casserole
  • Plaque de cuisson
  • Saladier
  • Fouet
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Kartoffelstangen vorbereiten

    • Kartoffeln in Stangen schneiden und in einer Schüssel mit Olivenöl und Pomm-Frittgewürz vermengen.
    • Auf ein Backblech geben und im Ofen bei 200 °C knusprig backen.
    Étape 1

  2. Hähnchenfüllung anbraten

    • Öl in einer Pfanne erhitzen und die Hähnchenstreifen scharf anbraten.
    • Zwiebel, Knoblauch und Paprika zugeben und kurz mitbraten.
    • Tomaten, Gemüsebrühe-Pulver, Paprikapulver, Kreuzkümmel, Kurkuma, Salz und Pfeffer einrühren und köcheln lassen.
    • Petersilie unterheben und die Pfanne vom Herd nehmen.
    Étape 2

  3. Käsesauce kochen

    • Butter in einem Topf schmelzen und das Mehl einrühren.
    • Tomatenmark zugeben und kurz anrösten, dann die Milch unter Rühren angießen.
    • Cheddar, Salz, Chili und Petersilie einrühren, bis die Sauce glatt und cremig ist.
    Étape 3

  4. Tacos füllen

    • Tortillabrot mit Schmand bestreichen.
    • Hähnchenfüllung, Käsesauce und etwas Cheddar darauf verteilen.
    • Die Seiten einschlagen und das Brot fest aufrollen.
    Étape 4

  5. Tacos grillen und servieren

    • Die gerollten Tacos in einer Pfanne oder auf dem Grill von beiden Seiten knusprig braten.
    • Mit restlicher Käsesauce und Oriental Spicy Sauce servieren.
    Étape 5
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