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Nouilles sautées aux légumes fatigués, poulet et œuf
Plat

Nouilles sautées aux légumes fatigués, poulet et œuf

25 minPour 2Nutri-Score B€
par @louloukitchen_563 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • nouillesCéréales200 g
  • poulet (en morceaux)Viandes200 g
  • œufProduits laitiers1 morceau
  • brocolis (en petits bouquets)Fruits et légumes200 g
  • carottes (coupées en fines rondelles)Fruits et légumes2 morceaux
  • cébettes (émincées)Fruits et légumes3 morceaux
  • ail (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • citron (pressé)Fruits et légumes1 morceau
  • coriandre (fraîche, ciselée)Fruits et légumes10 g
  • sauce sojaÉpicerie30 ml
  • huile de sésameÉpicerie15 ml
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml

par portion

Nutrition

734kcal

Glucides
91 g
Protéines
44 g
Lipides
22 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Sauteuse
  • Casserole
  • Passoire

pas à pas

Préparation

  1. Cuire les brocolis

    • Plonger les brocolis dans de l'eau bouillante
    • Les égoutter à la passoire
    Étape 1

  2. Préparer les légumes

    • Couper les carottes en petites rondelles assez fines
    • Émincer les cébettes
    Étape 2

  3. Faire revenir les légumes

    • Chauffer l'huile d'olive dans la poêle
    • Ajouter tous les légumes
    Étape 3

  4. Ajouter les brocolis

    • Ajouter les brocolis cuits dans la poêle
    Étape 4

  5. Ajouter le poulet et la sauce

    • Ajouter le poulet
    • Verser la sauce soja
    Étape 5

  6. Cuire les nouilles

    • Cuire les nouilles
    • Casser l'œuf dans la poêle
    Étape 6

  7. Assaisonner et servir

    • Arroser du jus de citron, ajouter l'ail et l'huile de sésame
    • Parsemer de coriandre
    Étape 7
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