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One Pot Pasta poulet, courgette & Boursin + Financiers framboise
Plat

One Pot Pasta poulet, courgette & Boursin + Financiers framboise

45 minPour 4Nutri-Score D€€
par @miamzozo43 imports0 fois cuisinée
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâtesCéréales160 g
  • blanc de poulet (coupé en petits morceaux)Viandes165 g
  • courgette (petite, en fines demi-rondelles)Fruits et légumes1 morceau
  • oignon (émincé)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • ail (gousse, hachée)Fruits et légumes1 morceau
  • Boursin ail & fines herbesProduits laitiers60 g
  • eau chaudeBoissons400 ml
  • cube de bouillonÉpicerie0,5 morceaux
  • citron bio (zeste et jus)Fruits et légumes0,5 morceaux
  • huile d'olive (un filet)Épicerie10 ml
  • selÉpices2 g
  • poivreÉpices1 g
  • herbes fraîches (basilic, persil) (hachées)Fruits et légumes10 g
  • poudre d'amandeFruits à coque et graines60 g
  • farineCéréales40 g
  • sucre glaceÉpicerie100 g
  • blancs d'œufs (environ 90 g)Produits laitiers3 morceaux
  • beurre (fondu en beurre noisette)Produits laitiers80 g
  • sel (une pincée)Épices1 g
  • arôme amande amère (une goutte)Épicerie1 ml
  • framboises (fraîches ou surgelées)Fruits et légumes100 g

par portion

Nutrition

444kcal

Glucides
44 g
Protéines
14 g
Lipides
24 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Plat allant au four
  • Four
  • Saladier
  • Casserole
  • Moule à muffins
  • Fouet

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le one pot pasta

    • Couper le poulet et la courgette en petits morceaux.
    • Mettre tous les ingrédients du one pot pasta dans un plat allant au four : pâtes, poulet, courgette, oignon, ail, Boursin, eau chaude avec le cube de bouillon, zeste et jus de citron, huile d'olive, sel et poivre.
    • Mélanger grossièrement.
    Étape 1

  2. Cuire le one pot pasta au four

    • Enfourner à 170 °C.
    • Laisser cuire jusqu'à ce que les pâtes soient tendres et le tout crémeux.
    Étape 2

  3. Ajouter les herbes fraîches

    • Ajouter les herbes fraîches hachées.
    • Mélanger et réserver.
    Étape 3

  4. Faire le beurre noisette

    • Faire fondre le beurre à feu doux jusqu'à ce qu'il prenne une belle couleur ambrée.
    Étape 4

  5. Préparer la pâte à financiers

    • Mélanger la poudre d'amande, la farine, le sucre glace et le sel avec les blancs d'œufs et l'arôme amande amère.
    • Ajouter le beurre noisette et mélanger.
    • Incorporer délicatement les framboises.
    Étape 5

  6. Cuire les financiers

    • Verser la pâte dans des moules à financiers.
    • Enfourner à 180 °C ; la lame d'un couteau doit ressortir sèche.
    Étape 6
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