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Orzo crémeux au poulet, parmesan et épinards
Plat

Orzo crémeux au poulet, parmesan et épinards

35 minPour 2Nutri-Score C€€
par @louloukitchen_598 imports5 fois cuisinées
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • filets de poulet (badigeonnés de paprika)Viandes2 morceaux
  • orzo (ou petites pâtes langue d'oiseau)Céréales300 g
  • concentré de tomateÉpicerie30 g
  • crème liquideProduits laitiers200 ml
  • parmesan (râpé)Produits laitiers150 g
  • épinards (frais)Fruits et légumes60 g
  • beurreProduits laitiers15 g
  • oignon (haché)Fruits et légumes2 morceaux
  • paprikaÉpices7 g
  • eauAutres200 ml
  • bouillon de légumes (dilué dans l'eau)Épicerie1 morceau

par portion

Nutrition

1 407kcal

Glucides
126 g
Protéines
80 g
Lipides
65 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Poêle
  • Râpe

pas à pas

Préparation

  1. Mariner le poulet

    • Badigeonner les filets de poulet de paprika
    • Laisser mariner quelques minutes
    Étape 1

  2. Cuire le poulet

    • Faire revenir le poulet dans le beurre dans une poêle
    • Retirer le poulet et réserver
    Étape 2

  3. Faire revenir l'oignon et l'orzo

    • Faire revenir l'oignon haché dans la même poêle
    • Ajouter l'orzo
    Étape 3

  4. Mouiller et laisser évaporer

    • Ajouter le concentré de tomate et la crème
    • Mouiller avec le bouillon
    • Remuer continuellement à feu doux jusqu'à évaporation
    Étape 4

  5. Finaliser avec épinards, parmesan et poulet

    • Ajouter les épinards et le parmesan râpé
    • Remettre le poulet
    • Laisser cuire quelques minutes
    Étape 5
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