Petit-déjeuner
Overnight oats anti-inflammatoires (3 versions : framboise-chocolat, pêche-vanille, banane-cannelle)
40 minPour 3Nutri-Score B€€
B
40 min
40 minOvernight oats anti-inflammatoires (3 versions : framboise-chocolat, pêche-vanille, banane-cannelle)
ce qu’il vous faut
Ingrédients
framboises surgelées (décongelées et écrasées)Fruits et légumes150 g
yaourt végétal (1 pot par préparation)Produits laitiers375 g
graines de chiaFruits à coque et graines36 g
flocons d'avoineCéréales90 g
pépites de chocolat noirÉpicerie30 g- noix de pécan (concassées, pour le topping)Fruits à coque et graines20 g
- pêche mûre (coupée en morceaux)Fruits et légumes1 morceau
vanille en poudreÉpices2 g
laitProduits laitiers60 ml- pâte à tartiner noisetteÉpicerie20 g
banane (congelée puis réchauffée au micro-ondes, quelques rondelles réservées)Fruits et légumes1 morceau
cannelleÉpices2 g
par portion
Nutrition
323kcal
- Glucides
- 43 g
- Protéines
- 7 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier ×3
Micro-ondes
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Version framboise & chocolat
- Écraser les framboises décongelées au fond d'un bol.
- Ajouter le yaourt, les graines de chia, les flocons d'avoine et les pépites de chocolat noir.
- Réserver au frais 30 min ou toute la nuit, puis garnir de framboises et de noix de pécan.
- Étape 2
Version pêche & vanille
- Couper la pêche en morceaux et la mélanger à la vanille en poudre.
- Ajouter le yaourt, les graines de chia et les flocons d'avoine, puis verser le lait pour que les flocons gonflent.
- Mélanger, réserver au frais et terminer avec la pâte à tartiner noisette, des morceaux de pêche et des noix de pécan.
- Étape 3
Version banane & cannelle
- Réchauffer la banane congelée au micro-ondes environ 1 min pour la rendre fondante, en garder quelques rondelles.
- Mélanger la banane avec le yaourt, les graines de chia, les flocons d'avoine, le lait et la cannelle.
- Réserver au frais, puis garnir de rondelles de banane, de noix de pécan et de chocolat fondu.
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