Skip to content
Pain au chocolat sans farine (galettes de riz)
Petit-déjeuner

Pain au chocolat sans farine (galettes de riz)

30 minPour 3Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

3 personnes
  • feuilles de riz (entières)Épicerie9 morceaux
  • œufs (cassés)Produits laitiers3 morceaux
  • lait (végétal ou non)Produits laitiers250 ml
  • mielÉpicerie15 ml
  • chocolat (en carrés)Épicerie3 morceaux

par portion

Nutrition

303kcal

Glucides
43 g
Protéines
10 g
Lipides
10 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Fouet
  • Plat allant au four
  • Four

pas à pas

Préparation

  1. Préparer l'appareil

    • Casser les œufs dans un saladier.
    • Ajouter le lait et le miel.
    • Fouetter jusqu'à obtenir un mélange homogène.
    Étape 1
  2. Tremper et superposer les feuilles de riz

    • Tremper les feuilles de riz une à une dans l'appareil.
    • Les superposer en veillant à ce qu'elles soient bien humides.
    • Les presser légèrement pour qu'elles se collent entre elles.
    Étape 2
  3. Garnir et plier

    • Déposer un carré de chocolat au centre.
    • Plier les feuilles pour former un pain au chocolat.
    Étape 3
  4. Cuire

    • Déposer les pains au chocolat dans un plat.
    • Enfourner à 180 °C, à l'air fryer ou au four.
    Étape 4