Plat
Pain de mie roulé pané au fromage et poulet
35 minPour 10Nutri-Score D€
D
35 min
35 minPain de mie roulé pané au fromage et poulet
ce qu’il vous faut
Ingrédients
pain de mie sans croûte (tranches, aplaties au rouleau)Boulangerie10 morceaux
tranches de pouletViandes10 morceaux
carrés de fromage pour hamburgerProduits laitiers10 morceaux- fromage turc (morceaux (ou mozzarella))Produits laitiers10 morceaux
- chapelureÉpicerie150 g
- œufs (battus à la fourchette)Produits laitiers3 morceaux
paprika (1 cuillère à café)Épices5 g
vegeta (facultatif)Épices5 g- huile de tournesol (pour la friture)Épicerie300 ml
par portion
Nutrition
231kcal
- Glucides
- 19 g
- Protéines
- 10 g
- Lipides
- 13 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Rouleau à pâtisserie
Poêle
Saladier
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Aplatir le pain de mie
- Aplatissez les tranches de pain de mie avec un rouleau à pâtisserie.
- Appuyez bien pour obtenir des tranches fines.
- Étape 2
Garnir et rouler
- Posez une tranche de fromage pour hamburger sur chaque tranche de pain.
- Ajoutez une tranche de poulet au centre puis un morceau de fromage turc.
- Roulez le pain de mie sur lui-même et réservez.
- Étape 3
Préparer la panure
- Versez la chapelure dans une assiette.
- Battez les œufs à la fourchette dans une autre assiette.
- Ajoutez le paprika et le vegeta à la chapelure et mélangez.
- Étape 4
Paner les rouleaux
- Trempez chaque rouleau dans l'œuf battu.
- Passez-le ensuite dans la chapelure.
- Étape 5
Frire
- Faites chauffer l'huile de tournesol dans une poêle.
- Faites cuire les rouleaux à feu moyen jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.
- Égouttez-les sur du papier absorbant.