Boulangerie

Pains à sandwich à partir d'une pâte à pizza

2 h 30Pour 6Nutri-Score C€

2 h 30

Boulangerie

recette de

teatime_with_samira

@teatime_withsamira

ce qu’il vous faut

6 personnes

par portion

315kcal

ce que vous utiliserez

pas à pas

Mélanger la farine et l'eau
- Verser la farine dans un saladier.
- Ajouter l'eau et mélanger grossièrement.
Étape 1
Ajouter la levure et pétrir
- Ajouter la levure sèche.
- Commencer à pétrir.
Étape 2
Ajouter le sel et pétrir
- Ajouter le sel.
- Pétrir jusqu'à obtenir une pâte lisse et homogène.
Étape 3
Première pousse
- Couvrir et laisser pousser la pâte.
- Pendant la pousse, rabattre la pâte avec les mains huilées.
Étape 4
Former les pâtons
- Fariner le plan de travail.
- Former des pâtons.
- Couvrir et laisser poser.
Étape 5
Façonner les pains
- Étirer chaque pâton en le tirant délicatement.
- Poser sur du papier cuisson et laisser poser.
Étape 6
Cuisson
- Enfourner à mi-hauteur, chaleur statique, à 250 °C.
- Cuire jusqu'à ce que les pains soient dorés et moelleux.
Étape 7

les plus cuisinées d’abord