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Pancakes brouillés en bowl
Petit-déjeuner

Pancakes brouillés en bowl

15 minPour 1Nutri-Score C€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

1 personne
  • banane (écrasée à la fourchette)Fruits et légumes1 morceau
  • œuf (battu)Produits laitiers1 morceau
  • farine de riz (ou autre farine)Céréales40 g
  • levure chimique (1/2 cuillère à café)Épicerie2,5 g

par portion

Nutrition

327kcal

Glucides
55 g
Protéines
11 g
Lipides
7 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Saladier
  • Poêle
  • Spatule

pas à pas

Préparation

  1. Préparer la pâte

    • Écraser la banane dans un bol jusqu'à obtenir une purée lisse.
    • Ajouter l'œuf, la farine de riz et la levure chimique, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
    Étape 1
  2. Cuire les pancakes

    • Chauffer une poêle légèrement huilée à feu moyen.
    • Verser la pâte et laisser cuire en brouillant régulièrement à la spatule jusqu'à ce que ce soit doré et cuit à cœur.
    Étape 2
  3. Dresser le bowl

    • Transférer les pancakes brouillés dans un bol et déguster tiède.
    Étape 3