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Panino con polpo e pomodoro con burrata
Plat

Panino con polpo e pomodoro con burrata

15 minPour 1Nutri-Score C€€
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Ingrédients

1 personne
  • pain (coupé en deux, mie partiellement retirée)Boulangerie1 morceau
  • poulpe (cuit, tendre)Poissons150 g
  • tomates (mûres, coupées en tranches)Fruits et légumes2 morceaux
  • burrata (entière)Produits laitiers1 morceau
  • gros selÉpices2 g
  • poivre (moulu)Épices1 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml

par portion

Nutrition

758kcal

Glucides
62 g
Protéines
42 g
Lipides
38 g

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le pain

    • Ouvrir le pain en deux.
    • Retirer une partie de la mie pour alléger le sandwich.
    Étape 1
  2. Garnir de tomates

    • Disposer les tranches de tomates dans le pain.
    • Saler au gros sel et poivrer.
    Étape 2
  3. Ajouter le poulpe et la burrata

    • Répartir le poulpe cuit et tendre sur les tomates.
    • Ajouter la burrata entière.
    • Arroser d'un filet d'huile d'olive et refermer le panino.
    Étape 3