Skip to content
Panozzo maison au pain à pizza
Plat

Panozzo maison au pain à pizza

45 minPour 2Nutri-Score C€€
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

2 personnes
  • pâte à pizza (prête à l'emploi ou maison)Boulangerie500 g
  • pestoÉpicerie40 g
  • roquette (lavée)Fruits et légumes30 g
  • tomates séchées (égouttées)Épicerie40 g
  • poivron grillé (en lanières)Fruits et légumes80 g
  • tomate (en tranches)Fruits et légumes1 morceau
  • avocat (en tranches)Fruits et légumes1 morceau
  • burrata (égouttée)Produits laitiers1 morceau
  • vinaigre balsamiqueÉpicerie15 ml
  • bresaola (en fines tranches)Viandes80 g
  • veau pastrami (en fines tranches)Viandes80 g

par portion

Nutrition

965kcal

Glucides
133 g
Protéines
39 g
Lipides
31 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Four
  • Plaque de cuisson

pas à pas

Préparation

  1. Préparer le pain

    • Étaler la pâte à pizza en un rectangle fin
    • Enfourner dans le four à pizza très chaud jusqu'à ce qu'elle soit dorée
    Étape 1
  2. Garnir la base

    • Étaler le pesto sur le pain
    • Répartir la roquette, les tomates séchées et le poivron grillé
    Étape 2
  3. Ajouter les légumes et la burrata

    • Disposer les tranches de tomate et d'avocat
    • Déposer la burrata et arroser de balsamique
    Étape 3
  4. Ajouter la charcuterie

    • Répartir la bresaola et le veau pastrami sur le sandwich
    • Refermer et servir
    Étape 4