Sauce
Paprika maison
3 h 45Pour 3Nutri-Score A€
A
3 h 45
3 h 45Paprika maison
ce qu’il vous faut
Ingrédients
poivrons longs (lavés, épépinés et taillés en petites lamelles)Fruits et légumes6 morceaux
par portion
Nutrition
61kcal
- Glucides
- 12 g
- Protéines
- 2 g
- Lipides
- 1 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Four
Blender
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les poivrons
- Laver et épépiner les poivrons longs.
- Les tailler en petites lamelles.
- Étape 2
Sécher au four
- Répartir les lamelles de poivrons sur une plaque.
- Enfourner à 100 °C jusqu'à ce qu'ils soient complètement secs, sans aucune humidité.
- Étape 3
Refroidir
- Sortir les poivrons du four et les laisser refroidir.
- Étape 4
Mixer
- Mixer les poivrons séchés le plus finement possible jusqu'à obtenir une poudre.
- Verser le paprika dans de petits pots hermétiques.
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