Plat
Patates douces rôties, feta et œuf au plat
35 minPour 2Nutri-Score B€
B
35 min
35 minPatates douces rôties, feta et œuf au plat
recette de
Salade Toto Oignon
@salade_toto_oignon
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
patate douce (épluchée et coupée en cubes)Fruits et légumes600 g
huile d'oliveÉpicerie20 ml
paprikaÉpices4 g
selÉpices3 g
poivre (moulu)Épices1 g
ail (hachée)Fruits et légumes2 morceaux
eauAutres60 ml
feta (émiettée)Produits laitiers100 g
persil (ciselé (optionnel))Fruits et légumes5 g
œuf (cuit au plat)Produits laitiers2 morceaux
par portion
Nutrition
477kcal
- Glucides
- 65 g
- Protéines
- 16 g
- Lipides
- 17 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Sauteuse
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Préparer les patates douces
- Éplucher les patates douces et les couper en cubes.
- Étape 2
Première cuisson
- Faire cuire les cubes de patate douce dans un filet d'huile d'olive.
- Étape 3
Assaisonner et mijoter
- Ajouter le paprika, le sel, l'ail et un peu d'eau.
- Couvrir et poursuivre la cuisson.
- Étape 4
Dresser l'assiette
- Déposer les patates douces dans l'assiette.
- Émietter la feta par-dessus et parsemer de persil.
- Étape 5
Cuire l'œuf au plat
- Cuire un œuf au plat et le déposer sur l'assiette.
- Saler et poivrer.
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