Plat
Patates et poulet au four
1 h 15Pour 4Nutri-Score C€€
C
1 h 15
1 h 15Patates et poulet au four
ce qu’il vous faut
Ingrédients
patates (grosses, coupées en morceaux)Fruits et légumes5 morceaux
margarine (pour les patates)Produits laitiers30 g
selÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g
paprikaÉpices6 g
curcumaÉpices3 g
persil (ciselé)Fruits et légumes10 g
ail (râpé (3 c. à soupe pour les patates))Fruits et légumes4 morceaux
concentré de tomates (1 c. à soupe)Épicerie20 g
poulet (en morceaux)Viandes800 g- margarine (pour le poulet et le plat)Produits laitiers20 g
- ail (râpé (1 c. à soupe pour le poulet))Fruits et légumes1 morceau
moutarde de Dijon (2 c. à soupe)Épicerie30 g
curryÉpices5 g
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
par portion
Nutrition
479kcal
- Glucides
- 36 g
- Protéines
- 41 g
- Lipides
- 19 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Plat allant au four
Four
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Assaisonner les patates
- Dans un grand bol, mélanger la margarine, le sel, le poivre, le paprika, le curcuma, le persil, l'ail râpé et le concentré de tomates.
- Ajouter les patates et bien les enrober du mélange.
- Étape 2
Assaisonner le poulet
- Dans le même bol, mélanger le sel, le poivre, le paprika, la margarine, l'ail râpé, la moutarde de Dijon et le curry.
- Enrober les morceaux de poulet de cette préparation.
- Étape 3
Dresser le plat
- Chemiser un plat de papier cuisson et le beurrer.
- Répartir le poulet et les patates, puis ajouter l'oignon émincé.
- Étape 4
Cuire au four
- Enfourner à 180 °C (360 °F) pendant environ 1 h, jusqu'à ce que le poulet soit doré et les patates tendres.
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