Boulangerie
Pâte à tarte express farine, eau et beurre
20 minPour 2Nutri-Score C€
C
20 min
20 minPâte à tarte express farine, eau et beurre
ce qu’il vous faut
Ingrédients
farineCéréales100 g
eauBoissons50 ml
beurre (fondu)Produits laitiers15 g
sel (une pincée)Épices1 morceau
par portion
Nutrition
235kcal
- Glucides
- 38 g
- Protéines
- 5 g
- Lipides
- 7 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Saladier
Rouleau à pâtisserie
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Mélanger les ingrédients secs
- Verser la farine dans un saladier.
- Ajouter le sel et mélanger.
- Étape 2
Incorporer le beurre et l'eau
- Ajouter le beurre fondu.
- Verser l'eau progressivement en mélangeant.
- Étape 3
Pétrir la pâte
- Pétrir jusqu'à obtenir une pâte homogène et souple.
- Étape 4
Laisser reposer
- Former une boule, couvrir et laisser reposer.
- Étape 5
Étaler la pâte
- Abaisser la pâte au rouleau sur un plan fariné.
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