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Pâte à tarte rapide et facile
Boulangerie

Pâte à tarte rapide et facile

20 minPour 6Nutri-Score D€
par @petertiktokofficiel212 imports0 fois cuisinée
Adapter cette recette

ce qu’il vous faut

Ingrédients

6 personnes
  • farineCéréales250 g
  • levure chimique (1 sachet)Épicerie11 g
  • sucre en morceaux (demi-morceaux)Épicerie12 morceaux
  • eauBoissons105 ml
  • beurreProduits laitiers125 g

par portion

Nutrition

333kcal

Glucides
40 g
Protéines
5 g
Lipides
17 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Saladier
  • Rouleau à pâtisserie
  • Moule à tarte

pas à pas

Préparation

  1. Mélanger la farine et la levure

    • Verser la farine dans un saladier.
    • Ajouter la levure chimique et réserver.
    Étape 1

  2. Faire fondre le sucre, l'eau et le beurre

    • Mettre le sucre, l'eau et le beurre dans une casserole.
    • Faire chauffer jusqu'aux premiers frémissements sans laisser bouillir.
    • Retirer la casserole du feu dès les premiers frémissements.
    Étape 2

  3. Former la boule de pâte

    • Hors du feu, ajouter en une seule fois la farine et la levure.
    • Mélanger jusqu'à obtenir une boule de pâte.
    Étape 3

  4. Étaler la pâte

    • Étaler la pâte encore chaude sur le plan de travail.
    • Foncer le moule sans avoir besoin de le beurrer.
    • Garnir directement ou cuire à blanc selon la recette.
    Étape 4
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