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Pâte à tartiner Spéculoos et chocolat blanc
Sauce

Pâte à tartiner Spéculoos et chocolat blanc

15 minPour 10Nutri-Score E€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

10 personnes
  • spéculoos (émiettés)Boulangerie180 g
  • sucreÉpicerie30 g
  • laitProduits laitiers100 ml
  • beurre (en morceaux)Produits laitiers50 g
  • chocolat blanc (en morceaux)Épicerie50 g

par portion

Nutrition

100kcal

Glucides
12 g
Protéines
1 g
Lipides
6 g
Adapter les ustensiles

ce que vous utiliserez

Ustensiles

  • Casserole
  • Saladier
  • Fouet
  • Blender

pas à pas

Préparation

  1. Mixer les spéculoos

    • Émietter les spéculoos dans le bol du mixeur.
    • Mixer jusqu'à obtenir une poudre fine.
    Étape 1
  2. Faire fondre le beurre et le chocolat

    • Faire chauffer le lait avec le sucre dans une casserole.
    • Ajouter le beurre et le chocolat blanc, puis remuer jusqu'à ce que le tout soit fondu et homogène.
    Étape 2
  3. Assembler la pâte à tartiner

    • Verser le mélange liquide chaud sur la poudre de spéculoos.
    • Mixer longuement jusqu'à obtenir une texture lisse et crémeuse.
    Étape 3
  4. Réserver

    • Verser la pâte à tartiner dans un pot.
    • Laisser tiédir avant de tartiner les crêpes.
    Étape 4