Plat
Pâtes à la bolognaise revisitée aux sardines
30 minPour 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minPâtes à la bolognaise revisitée aux sardines
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yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
PâtesCéréales250 g
Viande hachéeViandes300 g
Tomates concasséesÉpicerie400 g
Poivrons (épépinés et émincés)Fruits et légumes2 morceaux
Champignons (émincés)Fruits et légumes200 g- Sardines (égouttées)Poissons100 g
- Chips goût fromage (émiettées)Épicerie30 g
- Piment (émincé)Fruits et légumes1 morceau
par portion
Nutrition
1 074kcal
- Glucides
- 121 g
- Protéines
- 63 g
- Lipides
- 38 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Poêle
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition
- Plonger les pâtes et les cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres
- Égoutter les pâtes
- Étape 2
Préparer la sauce bolognaise revisitée
- Faire revenir la viande hachée dans une poêle
- Ajouter les poivrons, les champignons et les sardines
- Incorporer les tomates concassées et le piment puis laisser mijoter
- Étape 3
Dresser l'assiette
- Servir les pâtes avec la sauce bolognaise
- Parsemer de chips goût fromage émiettées à la place du fromage râpé
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