Plat
Pâtes au beurre et poisson pané
30 minPour 2Nutri-Score C€€
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30 min
30 minPâtes au beurre et poisson pané
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâtesCéréales200 g
beurreProduits laitiers30 g
filet de poisson blanc (sans peau)Poissons2 morceaux
chapelureBoulangerie50 g
œuf (battu)Produits laitiers1 morceau
farineÉpicerie30 g- huile de tournesolÉpicerie20 ml
selÉpices3 g
par portion
Nutrition
823kcal
- Glucides
- 105 g
- Protéines
- 37 g
- Lipides
- 29 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Casserole
Plaque de cuisson
Poêle
Saladier
Passoire
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande casserole d'eau salée à ébullition.
- Plonger les pâtes et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
- Égoutter dans la passoire.
- Étape 2
Paner le poisson
- Passer les filets dans la farine.
- Les tremper dans l'œuf battu.
- Les enrober de chapelure sur toute la surface.
- Étape 3
Frire le poisson
- Chauffer l'huile dans la poêle.
- Faire dorer les filets panés sur les deux faces jusqu'à ce qu'ils soient bien croustillants.
- Étape 4
Beurrer les pâtes et dresser
- Remettre les pâtes égouttées dans la casserole chaude.
- Ajouter le beurre et mélanger jusqu'à ce qu'il soit fondu.
- Déposer les pâtes et le poisson pané dans la boîte repas.
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