Plat
Pâtes au filet de poulet et fromage
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35 min
35 minPâtes au filet de poulet et fromage
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
huile (un filet)Épicerie20 ml
tomate (coupée en dés)Fruits et légumes1 morceau
selÉpices5 g
poivre (moulu)Épices2 g
gingembre (en poudre)Épices3 g
curcuma (en poudre)Épices3 g
persil (ciselé)Fruits et légumes10 g
thymÉpices2 g
filet de poulet (coupé en morceaux)Viandes300 g
eau (chaude)Boissons500 ml
pâtesCéréales300 g
fromage à tartiner (type Vache qui rit)Produits laitiers150 g
fromage râpéProduits laitiers100 g
par portion
Nutrition
607kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 32 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Poêle
Casserole
Spatule
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Faire revenir l'oignon
- Chauffer un filet d'huile dans une poêle.
- Ajouter l'oignon émincé et le faire revenir jusqu'à ce qu'il soit translucide.
- Étape 2
Ajouter la tomate et les épices
- Ajouter la tomate en dés, le sel, le poivre, le gingembre, le curcuma, le persil et le thym.
- Mélanger et laisser compoter quelques minutes.
- Étape 3
Cuire le poulet
- Ajouter les morceaux de filet de poulet et les faire dorer avec la sauce.
- Verser l'eau chaude et laisser mijoter à couvert.
- Étape 4
Cuire les pâtes
- Ajouter les pâtes dans la poêle et laisser cuire dans la sauce.
- Remuer régulièrement et ajouter un peu d'eau chaude si nécessaire.
- Étape 5
Ajouter les fromages
- Hors du feu, incorporer le fromage à tartiner et le fromage râpé.
- Mélanger jusqu'à obtenir une sauce crémeuse et servir chaud.
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