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Pâtes au poulet
Plat

Pâtes au poulet

30 minPour 4Nutri-Score C€€
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ce qu’il vous faut

Ingrédients

4 personnes
  • pâtes (cuites al dente)Céréales250 g
  • poitrine de poulet (coupée en dés)Autres300 g
  • huile d'oliveÉpicerie15 ml
  • gousse d'ail (émincée)Fruits et légumes2 morceaux
  • oignon (émincé)Fruits et légumes1 morceau
  • crème épaisseProduits laitiers200 ml
  • parmesan râpéProduits laitiers50 g
  • selÉpicerie5 g
  • poivre noir (moulu)Épices2 g
  • basilic frais (ciselé)Fruits et légumes5 g

par portion

Nutrition

515kcal

Glucides
43 g
Protéines
29 g
Lipides
26 g

pas à pas

Préparation

  1. Cuisson des pâtes

    • Faire bouillir une grande casserole d'eau salée.
    • Ajouter les pâtes et cuire selon les instructions du paquet, environ 10 minutes.
    • Égoutter les pâtes et réserver.
    Étape 1
  2. Cuisson du poulet

    • Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.
    • Ajouter le poulet et le faire dorer pendant 8 minutes.
    • Assaisonner avec le sel et le poivre.
    Étape 2
  3. Préparation de la sauce

    • Faire revenir l'ail et l'oignon émincés dans la poêle.
    • Verser la crème épaisse et laisser mijoter 5 minutes.
    • Incorporer le parmesan râpé et mélanger jusqu'à obtenir une sauce onctueuse.
    Étape 3
  4. Assemblage

    • Mélanger les pâtes avec la sauce et le poulet.
    • Ajouter le basilic frais ciselé.
    • Servir chaud.
    Étape 4