Cuire les pâtes

• Verser l'eau dans une casserole et porter à ébullition.
• Faire cuire les pâtes, puis les égoutter.

Préparer et assaisonner le poulet

• Découper chaque filet de poulet en morceaux.
• Assaisonner avec la moutarde, le sel, le poivre, le paprika, le curry, l'ail et l'huile d'olive.
• Mélanger pour bien enrober les épices.

Saisir le poulet

• Chauffer une poêle bien huilée.
• Ajouter le poulet épicé et le faire cuire jusqu'à ce qu'il soit bien cuit.

Ajouter la crème et mijoter

• Verser la crème sur le poulet.
• Laisser mijoter à feu doux.

Faire fondre le fromage

• Ajouter une bonne dose de fromage râpé.
• Laisser le fromage fondre tranquillement dans la sauce.

Mélanger les pâtes à la sauce

• Ajouter les pâtes dans la poêle.
• Les laisser bien s'imprégner de la sauce.

Dresser

• Servir les pâtes au poulet bien chaudes dans une assiette.