Plat
Pâtes aux fromages
30 minPour 4Nutri-Score C€€
C
30 min
30 minPâtes aux fromages
recette de
Les recettes de naouel👩🏻🍳
@lesrecettesdenaouel
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâtesCéréales400 g
crème fraîcheProduits laitiers200 ml
parmesan (râpé)Produits laitiers80 g
mozzarella (coupée en dés)Produits laitiers150 g
ail (émincé)Fruits et légumes2 morceaux
huile d'oliveÉpicerie15 ml
selÉpices5 g
poivre noir (moulu)Épices2 g
par portion
Nutrition
585kcal
- Glucides
- 75 g
- Protéines
- 20 g
- Lipides
- 23 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Marmite
Poêle
Passoire
Râpe
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Cuire les pâtes
- Porter une grande quantité d'eau salée à ébullition.
- Cuire les pâtes jusqu'à ce qu'elles soient al dente.
- Égoutter en réservant un peu d'eau de cuisson.
- Étape 2
Préparer la sauce fromagère
- Faire revenir l'ail émincé dans l'huile d'olive à feu doux.
- Ajouter la crème fraîche et le parmesan râpé.
- Assaisonner de sel et de poivre et laisser fondre doucement.
- Étape 3
Mélanger et servir
- Ajouter les pâtes égouttées dans la poêle et mélanger.
- Incorporer la mozzarella en dés et un peu d'eau de cuisson pour lier la sauce.
- Servir immédiatement bien chaud.
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