Plat
Pâtes bolognaises à ma manière
30 minPour 4Nutri-Score C€€
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30 min
30 minPâtes bolognaises à ma manière
recette de
yummyaccounnt
@yummyaccounnt
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ce qu’il vous faut
Ingrédients
pâtes (lavées à l'eau claire)Céréales500 g
beurre (une noisette)Produits laitiers10 g
pommes de terre (pelées et coupées en dés)Fruits et légumes2 morceaux
champignons (émincés)Fruits et légumes200 g
poivrons (épépinés et coupés en dés)Fruits et légumes2 morceaux
boulettes de viande (cuites)Viandes400 g
ketchup (en topping)Épicerie50 ml- framboises fraîches (fraîches)Fruits et légumes100 g
- mûres fraîches (fraîches)Fruits et légumes50 g
par portion
Nutrition
807kcal
- Glucides
- 124 g
- Protéines
- 34 g
- Lipides
- 20 g
ce que vous utiliserez
Ustensiles
Passoire
Saladier
Plaque de cuisson
pas à pas
Préparation
- Étape 1
Laver les pâtes
- Bien rincer les pâtes à l'eau claire pour qu'elles ne collent pas.
- Bien les égoutter.
- Étape 2
Incorporer le beurre
- Ajouter le beurre aux pâtes et mélanger.
- Étape 3
Préparer la sauce bolo
- Ajouter les pommes de terre, les champignons et les poivrons.
- Ajouter les boulettes de viande.
- Cuire l'ensemble à feu moyen.
- Étape 4
Mélanger le tout
- Mélanger l'ensemble des ingrédients dans un grand contenant.
- Étape 5
Dressage et service
- Servir une assiette bien généreuse.
- Décorer avec les mûres et les framboises fraîches.
- Ajouter un peu de ketchup en topping.
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