Cuire les lardons

• Faire chauffer la poêle et y mettre les lardons à cuire.
• Laisser bien roussir jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits.

Préparer l'appareil aux œufs

• Dans un saladier à part, casser les œufs et saler.
• Poivrer, ajouter la crème fraîche et le gruyère.
• Mélanger le tout énergiquement.

Ajouter les lardons à la préparation

• Ajouter les lardons bien cuits dans la préparation.
• Mélanger énergiquement.

Cuire les pâtes

• Mettre l'eau à chauffer dans une casserole.
• Saler l'eau bouillante et ajouter les macaronis.
• Égoutter en fin de cuisson.

Mélanger et servir

• Ajouter la préparation aux pâtes chaudes.
• Mélanger pour obtenir une texture onctueuse et servir.