Cuire les pâtes

• Porter l'eau à ébullition dans une casserole avec le bouillon cube.
• Ajouter les pâtes et les cuire selon les indications du paquet.

Préparer le roux

• Faire fondre le beurre dans une petite casserole.
• Ajouter la farine et mélanger au fouet jusqu'à obtenir une texture homogène.

Monter la sauce

• Verser le lait petit à petit en fouettant jusqu'à obtenir une texture bien lisse.
• Ajouter la crème liquide, le poivre et le cheddar râpé.
• Laisser fondre tranquillement jusqu'à obtenir une crème bien lisse.

Mélanger et servir

• Égoutter les pâtes.
• Verser la sauce directement sur les pâtes et bien mélanger.